Adresa : Lagjja Pavarësia Orari: 8:00 – 22:00 Tel: 068 90 71 408
Author: admin
CONAD DELIJORGJI
Adresa: Kompleksi Delijorgji; Rr. “Kavajes”, Orari: 7:00-22:00 +355 684044619 E-mail: conad.hilton@conadalbania.al
RECETA NJOKI BAREZE
Përbërësit Për brumin e panzerottit: -250 gr semola -250 gr miell 00 -400 g ujë të ngrohtë – 25 g maja të freskët birre -50 g vaj ulliri ekstra i virgjër – 10 g kripë të imët – 5 g sheqer Për mbushjen: – 200 g mocarela -200 g salcë domate -100 g djathë...
RECETA MOCARELA NE KAROCE
Përbërësit: -600 gr bukë e bardhë e prerë në feta -500 gr mocarela -5 vezë -300 g bukë e grire -100 gr miell 00 -1 l vaj luledielli -Kripë për shije. Përgatitja: -Prisni mocarelën në feta rreth 1 cm të trasha -Vendosini në një enë të shtruar me letër thithëse dhe gradualisht i mbulojmë...
Recetë Gnochi di Muradòr
Përbërësit për katër persona: – Patate 1 kg – 1 Vezë – 80 gr gjalpë – 400 gr miell 00 – Gorgonzola 20 gr – Parmigiano Reggiano DOP 30gr – Majdanoz – Kripë, piper Përgatitja: – Vendosni patatet të ziejnë në ujë të vluar – Pasi të jenë zier patatet, hiqni lëvozhgën, shtypini dhe...











